豆腐の他、大豆素材を生かした創作料理です。
豆腐は勿論、大山地元豆腐を使用。伝統的な飛龍頭(甘煮)や豆腐その物の味をご賞味いただきたく奴豆腐を。
またオリジナルな、大和芋と一緒に蒸した(大和蒸)は、年間を通してご提供させていただいております。
その他、生湯葉で巻いたお造りや、豆乳と野菜のお吸物、おからサラダなど、いろいろ楽しめるお料理をと工夫しております。是非ご賞味してください。
宿は、予約制(不定休)早めのご予約をお願いします
チェックイン : 15:00〜19:00
(夕食無しのご宿泊:19:00〜21:00)
チェックアウト: 〜 10:00
とうふ創作料理 梅 | 5,500円(税サ込) |
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とうふ創作料理 竹 | 6,600円(税サ込) |
とうふ創作料理 松 | 7,700円(税サ込) |
(税・サービス料込み)
湯豆腐と豆腐料理 | 2,200円(税サ込) |
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(税・サービス料込み)
鹿肉のロースト | 1,100円(税サ込) |
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猪鍋(4人分) | 6,600円(税サ込) |
(税・サービス料込み)